Menümüz

Mercimek Çorbası

Mevsim sebzeler, mercimek, kroton ekmek ve limon ile

Günün Çorbası

Mevsimine göre günlük değişir, servis personelinden bilgi alınız

Şarküteri Tabağı

Bresaola, füme hindi, biberli roast beef, eski kaşar, isli Çerkez peyniri, ızgara sebze, grissini, ızgara zeytin, kornişon turşu ve hardallı dip sos

Türk Peynir Tabağı

İsli Çerkez peyniri, Çanakkale Ezine, Kars gravyeri, Bergama tulumu, Trakya eski kaşar, siyah üzüm, kayısı ve ceviz

İmam Bayıldı

Fırınlanmış patlıcan; zeytinyağı ile sotelenmiş soğan, sarımsak ve domates ile

Vişneli Yaprak Sarma

Asma yaprağına sarılmış, baharatlarla tatlandırılmış pirinç ve vişne

Üçlü Zeytinyağlı Kombinasyonu

Mevsimine göre hazırlanmış üç çeşit zeytinyağlı kombinasyonu

Şakşuka

Domates soslu kızarmış patlıcan

Atom

Süzme yoğurt, sarımsak, zeytinyağında kavrulmuş kurutulmuş acı biber

Mütebbel

Tahin soslu közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak

Humus

Tahin ve kimyonlu nohut ezmesi

Muhammara

Kırmızı biber, domates salçası, ceviz, nar ekşisi

Pastırmalı Humus

Tereyağlı Kayseri pastırması, tahin ve kimyonlu nohut ezmesi

Ciğer Tava

Kızarmış kuzu ciğeri, sumaklı kırmızı soğan salatası

Kalamar Tava

Yağda kızartılmış çıtır kalamar halkaları, mevsim yeşillikleri ve tarator sos ile

Karides Güveç

Tereyağında sotelenmiş karides

Kabak Mücver

Rendelenmiş ve kızartılmış kabak, dereotu, yoğurt ve kabak çekirdeği ile

Piruhi

Osmanlı usulü ıspanaklı, peynirli mantı; yoğurt domates sos ve kızdırılmış tereyağı ile

Fettuccine Alfredo

Fettuccine makarnası, tavuk göğsü, krema, mantar ve parmesan peyniri

Spaghetti Napoliten

Fesleğenli sarımsaklı domates soslu ve parmesan peynirli spagetti (Glutensiz seçenek ile)

Spaghetti Bolognese

Kıymalı, domates soslu ve parmesan peynirli spagetti (Glutensiz seçenek mevcuttur)

Çıtır Feraye Mantı

Derin yağda kızartılmış çıtır mantılar; yoğurt, domates sos ve kızdırılmış acılı tereyağlı sos ile

Geleneksel Türk Mantısı

Klasik ev usulü tereyağlı etli mantı; domates sos, yoğurt ve acılı yağ ile

Osmanlı Börekçi Tabağı

İki farklı çeşit börekten oluşur: keçi peynirli-pırasalı ve istiridye mantarlı muska böreği; pastırmalı-kaşarlı paçanga böreği. Mevsim yeşillikleri ve yoğurt sos ile servis edilir.

Kinoa Salatası

Kinoa, avokado, kırmızı turp, kırmızı pancar, bezelye, portakal, kavrulmuş badem

Akdeniz Salatası

Karışık yeşillikler, yeşil soğan, maydanoz, taze nane yaprakları; sızma zeytinyağı ve nar ekşili sos ile

Roka Salatası

Taze roka yaprakları, mısır, kurutulmuş domates ve zeytinyağı sos ile

Ege Salata

Domates, biber, salatalık, maydanoz, taze nane, taze fesleğen, beyaz peynir; sarımsaklı zeytinyağı-limon sos ile servis edilir

Izgara Levrek Fileto Yeşil Salata

Izgara Somonlu Yeşil Salata

Izgara Bonfileli Yeşil Salata

Izgara Tavuklu Yeşil Salata

Kızarmış Keçi Peynirli Yeşil Salata

Bademli Brokoli Yeşil Salata

Karışık Izgara Tepsisi (4 Kişilik)

Kuzu pirzola, dana bonfile, tavuk pirzola, ızgara köfte; soslu lavaş, ızgara domates ve biber, fırınlanmış sebzeler ve pilav ile

Izgara Köfte

Soslu lavaş, ızgara domates ve biber, fırınlanmış taze patates ve pilav ile

Hünkar Beğendi

Patlıcan beğendi üzerinde; tarçın, arpacık soğan ve domates ile pişmiş kuzu tas kebabı

Kuzu İncik

Ağır ateşte pişirilmiş kuzu incik; Anadolu usulü keşkek yatağında kendi sosu ile

Sultan Kebap

Yaprak bonfile ve köfte; kibrit patates, yoğurt, domates sosu ve kızdırılmış tereyağı ile

Kırk Baharatlı Bonfile

Fırınlanmış patates, bademli brokoli ve kırk baharatla harmanlanmış sos ile servis edilir

Lokum Bonfile

Marine edilmiş lokum bonfile parçaları; patates püresi ve taze baharatlı sebzeler ile

Kuzu Pirzola

Patates püresi, fırın sebzeler, karamelize soğan ve kendi sosu ile

Sallanan Şişler (2 Kişilik)

Trakya köfte, kuzu bonfile, dana bonfile ve tavuk kanadından dört şiş; taze baharatlı fırın sebze ve üç çeşit sos ile servis edilir

Saç Kavurma

Marine edilmiş dana bonfile; tereyağında sotelenmiş arpacık soğan, domates, biber, mantar ve pirinç pilavı ile

Izgara Somon

Roka, kırmızı soğan, limon ve baharatlı fırın patates ile servis edilir

Izgara Levrek

Roka, kırmızı soğan, limon ve baharatlı fırın patates ile servis edilir

Kalamatalı Fırın Somon

Kalamata zeytinli tane domates sos; taze baharatlı fırın patates ve sarımsaklı-biberiyeli ekmek ile servis edilir

Galata Usulü Izgara Piliç Pirzola

Fırınlanmış taze baharatlı sebzeler ve pilav ile

Ballı Mahmudiye

Güveçte bal soslu tavuk but; hurma, kayısı, badem, zencefil, tarçın ve iç pilav ile

Tahinli Puding

Ağır ateşte pişirilmiş süt, tahin, pekmez, tereyağı ve şeker

Künefe

Ağır ateşte fırında pişirilmiş Hatay künefesi, vanilyalı dondurma ile

Dondurma

Vanilyalı, çikolatalı, orman meyveli, naneli, portakallı

Meyve Tabağı

Karışık mevsim meyveleri

Cevizli İncir Dolması

İncir, ceviz, tarçın, kaymak, fıstıklı krema

Şekersiz Glutensiz Browni

Karışık mevsim meyveleri ile

Çikolatalı Sufle

Vanilyalı dondurma ile

Fırın Sütlaç

Ağır ateşte pişirilmiş süt, pirinç, tereyağı ve şeker

Ev Yapımı Baklava

Ev yapımı baklava çeşitleri: çikolatalı–fındıklı ve portakallı; vanilyalı dondurma ile